Pour obtenir des légumes fondants et toujours aussi délicieux, la cuisson à la vapeur est la technique parfaite. En effet, elle permet de conserver les saveurs de courgettes, aubergines, pommes de terre, tout en gardant une cuisson plus saine et diététique, les légumes étant cuits grâce à l’eau et non à de la matière grasse.

Avec ses 24 cm de diamètre, la passoire cuit-vapeur inox s’adapte sur les faitouts et braisières de la même collection mais aussi sur les mêmes ustensiles des autres gammes en acier inoxydable ou cuivre-inox. Vous pouvez d’ailleurs en utiliser plusieurs pour cuire en mode multi-étage dans le même faitout et régaler encore plusieurs d’invités.

L’anse intérieure vous offre la possibilité d’égoutter facilement vos aliments mais aussi de les transposer d’un plat à un autre.

Ce produit de Buyer a été imaginé, comme tous les autres de cette marque, en pensant à votre bien-être en cuisine donc en vous proposant des ustensiles de cuisine qualitatifs, durables et efficaces. Vous êtes alors assuré de cuisiner avec le bon matériel et de toujours réussir vos recettes.

  Le plus ? Mangez sainement et sans culpabiliser grâce à la cuisson vapeur.